竹崎蟹を使った脱皮蟹の唐揚げは9/2(土)より販売開始します!!脱皮蟹の唐揚げは脱皮直後の柔らかい蟹だけを使用しております。殻まるごと食べることができ、そのまま蟹の甘みをご堪能いただけます。夏秋限…
7/29(土)より竹崎蟹のお刺身を販売開始いたします。湯通ししているのであっさりとした味わいで甘みが強く美味しいです!!夏限定のメニューとなりますので是非ご賞味くださいませ。販売期間は10月いっぱい…
いつもたくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。当店では一年を通して竹崎蟹の販売をしております。6月～11月にかけて竹崎蟹の雄蟹が捕れます。雄蟹の味の特徴として身はあっさ…
今の旬と言えば「竹崎牡蠣」と「竹崎蟹」ですよね(^^)/竹崎牡蠣はいつも紹介しておりますが竹崎蟹も最高です。竹崎蟹は12月~5月までは雌がとても人気で内子が美味しいです。内子は卵のことで冬の一定期間…
９月に入り竹崎蟹がたくさん収穫されておりますが、竹崎蟹を使った蟹料理って何があるかご存じですか？太良町にある牡蠣小屋の竹崎海産では色々な竹崎蟹の料理をお召し上がりいただけます。まず始めに一…