新年明けましておめでとうございます。昨年度はたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。2023年度も宜しくお願い致します。2023年度は1月1日はお休みをいただき、2日より営業してお…
本日も雪の中ご来店いただき誠にありがとうございます。雪の影響で2時間前倒しで閉店させていただきました。お断りしたお客様にはご迷惑おかけしたことお詫び申し上げます。最近はグッと冷え込み、寒い日…
今年も残すところ僅かとなりました。たくさんのお客様にご来店いただき感謝しております。竹崎海産では店内飲食がメインとなりますが、牡蠣のお持ち帰り販売とお取り寄せも行っております。竹崎牡蠣はお…
現役の漁師が厳選した豊富な食材から、お客様のお好みをお選びいただき、新鮮な食材を炭火で豪快に調理できる牡蠣小屋を佐賀県の太良町で運営しております。竹崎海産で養殖を行っている冬の牡蠣(真牡蠣)…
11月に入り太良町はまもなく牡蠣のシーズンに突入ですね!!添付写真は今年の竹崎牡蠣ですが、殻に対して身が詰まっており、ぷりぷりで甘い最高の牡蠣です。竹崎海産では竹崎牡蠣を養殖しておりますが、太…
竹崎海産では佐賀県太良町特産の竹崎牡蠣を養殖しております。牡蠣は大きく成長しており、店頭販売までもうすぐとなりました!!牡蠣を海から引き揚げ、カゴに入れ、身を大きくしている段階ですのでうまく…
太良町で牡蠣小屋を営んでいる竹崎海産の吉田です。今回は竹崎の牡蠣、通称竹崎ブランド牡蠣が美味しい理由について迫りたいと思います。当店は筏を2基所有しており、竹崎牡蠣の養殖を行っております。竹…
本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。本日から冬限定かに飯の販売がスタートしました。お昼過ぎには完売しましたが、明日も数量限定でかに飯を販売しますのでよろしくお願…
当店の牡蠣小屋では牡蠣を販売しております。牡蠣は12月や1月と比べるとまだまだ小さいですが、味はほどよく塩味があり、旨味と合わさって美味しいです!!気温が下がれば牡蠣も成長し大きくなるのでもうし…
本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。９月に入り竹崎海産では真牡蠣を販売しております。今の真牡蠣は濃厚で食べ応えがあります('◇')ゞ当店では炭火で焼くスタイルとなりま…