4月に入り気温が上がると牡蠣を食べる機会は少なくなると思います。しかし、今の時期は竹崎牡蠣や竹崎蟹どちらも美味しいです!!牡蠣は身がパンパンにつまっており、竹崎蟹も身や卵(内子)がたっぷりつまっ…
佐賀県太良町は牡蠣と蟹が有名です。そんな牡蠣「竹崎牡蠣」は自称日本一美味しい牡蠣です。身が大きく甘く、焼いても縮みにくいのが特徴です。有明海にはたくさんの栄養(プランクトン)が豊富にあり、一…
当店養殖の竹崎牡蠣ですが、ここ3年間で一番出来が良いです!!甘みが強く身が大きい最高の牡蠣です。そんな竹崎牡蠣ですが、お持ち帰りやお取り寄せも行っています。竹崎牡蠣は大サイズと小サイズがありま…
連日大勢のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます!!今年は日本のみならず、海外からもたくさんお越しいただき感謝しております。佐賀県太良町は「牡蠣小屋」の発祥の町で、海沿いにはたくさん…
太良産の牡蠣はどうやってできているのとお客様に聞かれることがあります。当店牡蠣小屋で販売している「竹崎牡蠣」は佐賀県太良町の竹崎漁港から船で5分くらいの場所に写真のように大きな筏がございます…
1月28日(土)の朝番組「旅サラダ」さんで佐賀県太良町の竹崎牡蠣、竹崎蟹が放送されました!!竹崎海産には女優の伊原六花さんにお越しいただき、牡蠣や蟹、車海老など海産物をご堪能いただきました。オンエ…
1月25日(水)は大雪のため、臨時休業させていただきました。26日(木)より営業開始しております。お話は変わりますが、1月上旬に旅サラダの取材を受けさせていただきました(^^)/竹崎海産には女優の「伊原六…
佐賀県太良町にはたくさんの牡蠣小屋があります。牡蠣小屋によって牡蠣の種類やサイドメニューは異なります。竹崎海産では「竹崎牡蠣」と「オリジナル牡蠣」の2種類を販売しております。竹崎牡蠣は当店で…
本日もたくさんのご来店誠にありがとうございます。当店牡蠣小屋では「竹崎牡蠣」と「オリジナル牡蠣」を販売しております。どちらも人気の牡蠣で食べ比べをするお客様が多いです(^^)/サイドメニューも豊…
日本にはたくさんの牡蠣小屋があります。牡蠣小屋って言葉は今は浸透しておりますが、牡蠣小屋の発祥の地はどこかご存じですか実は佐賀県にある太良町の牡蠣小屋が日本で初めて牡蠣小屋が始まったと言わ…