太良の牡蠣小屋が続々とopenしています!!太良は牡蠣小屋が有名ですが、近くには観光スポットや温泉街も有名です!まず太良町は海中鳥居が有名で、潮の満ち引きによって鳥居の見え方が変わってくるので有明…
竹崎海産では佐賀県太良町特産の竹崎牡蠣を養殖しております。牡蠣は大きく成長しており、店頭販売までもうすぐとなりました!!牡蠣を海から引き揚げ、カゴに入れ、身を大きくしている段階ですのでうまく…
明日から3連休ですね!!少し肌寒くなってきてますが、佐賀県太良の牡蠣シーズンも近づいてきました。テラス席はとても好評で涼しいので今の時期最高です!!テラス席といったらインスタ映えかなと思い、楠木…
夏秋限定の竹崎カニを使用した脱皮蟹の唐揚げが残り少なくなってきました。9月からの人気商品で夏から秋にかけて竹崎カニは脱皮をするため、脱皮直後の竹崎カニは柔らかく、唐揚げにすると殻ごと食べられ…
竹崎海産の牡蠣小屋では牡蠣や竹崎カニはもちろん新鮮な海産物やサイドメニューを楽しめます。特に豊富なのがサイドメニューで、団体のお客様で牡蠣が苦手な方もいらっしゃると思います。当店では焼き鳥…
もう早いことで9月後半ですね!(^^)!佐賀県太良町ではもうすぐ牡蠣焼きのシーズンが始まります。当店で養殖している牡蠣も大きくなってきています。解禁されるまでもうしばらくお待ちください!!今は竹崎蟹…
三連休もたくさんのお客様にお越しいただき感謝です。９月より再度販売した脱皮蟹の唐揚げですが、かなりの人気で数が少なくなってきております。制限なしで販売しておりましたが、現状竹崎蟹の脱皮が追…
こんにちは佐賀県太良町にある牡蠣焼き竹崎海産です！竹崎海産の牡蠣小屋では一足先に竹崎産の真牡蠣を販売しております。まだ殻の大きさは発展途上ですが、味は塩味が少なく美味しい牡蠣に成長してます…
佐賀県太良町で獲れる竹崎蟹はご存じですか？竹崎蟹はワタリガニの一種でワタリガニは全国に分布しています。なぜ竹崎蟹がここまで有名なのか？竹崎蟹は有明海で獲れますが、有明海は１００以上の川から…
９月に入り竹崎蟹がたくさん収穫されておりますが、竹崎蟹を使った蟹料理って何があるかご存じですか？太良町にある牡蠣小屋の竹崎海産では色々な竹崎蟹の料理をお召し上がりいただけます。まず始めに一…