佐賀県太良町の竹崎牡蠣は甘みが強くて身がパンパン
2023/02/13
連日大勢のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます!!
今年は日本のみならず、海外からもたくさんお越しいただき感謝しております。
佐賀県太良町は「牡蠣小屋」の発祥の町で、海沿いにはたくさんの牡蠣小屋が存在しています。
太良町で有名な竹崎牡蠣や竹崎蟹は今が旬を迎えており、
竹崎牡蠣は身が大きく甘く焼いても縮みにくい最高の牡蠣です!!
竹崎蟹は卵(内子)を持っている蟹が多く、茹でても焼いても最高に美味しいです!!
当店牡蠣小屋は1年を通して営業しておりますので、時期によって旬の新鮮な海産物を提供しております。
真牡蠣の竹崎牡蠣は5月上旬まで美味しくお召し上がりいただけます。
6月からは夏の岩牡蠣が登場し、生牡蠣としても提供させていただきます。
7月は脱皮蟹を使った唐揚げ、竹崎蟹のヤワラを使った蟹の刺身など夏限定の料理も最高に美味しい時期です。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき、佐賀県太良町の美味しい食材や魅力を色んな方達に知っていただけると嬉しいです。
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牡蠣焼き 竹崎海産
住所:佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
電話番号:0954-67-0603
営業時間:11月~3月(9時半~17時) 4月~10月(10時~16時半)
定休日:11月~3月(1月1日のみ) 4月~10月(火曜日)
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