今カニがお得!!竹崎で有名な竹崎蟹

太良町はカキも有名ですが

カニも忘れてはいけません。

 

ブランドカニの竹崎蟹は1年を通して獲れますが、

夏と冬により雄雌や値段が変わってきます。

 

竹崎蟹はワタリガニの一種で

夏(6月～11月)はオスが獲れ、冬(12月～5月)はメスが獲れます。

夏は竹崎蟹がたくさんとれるので価格は安くお客様に提供できます。

冬は海の水温が下がってくるとカニは獲れにくくなり値段も高騰します。

しかし、メス蟹は卵をもっており写真のように内子といって味がすごく濃厚です!!

 

メス蟹はかなり人気がありますが、

その中でも4～5月はカニが獲れはじめ、価格も落ち着くので

メス蟹をお安く食べたい方は''今''の時期が穴場です!!

実は常連さんはよくこの時期に足を運ばれますよ～!!

 

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　かき焼き　竹崎海産

　住所：佐賀県藤津郡太良町多良4261-1

　電話番号：0954-67-0603

　営業時間：11月～3月(9時半～17時) 4月～10月(10時～17時)

　定休日：11月～3月(1月1日のみ) 4月～10月(火曜日)

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