竹崎かきは太良町の牡蠣小屋で一番人気

太良町で一番人気の竹崎ブランド牡蠣ですが、

なぜこれほどまで求められるのか。

その理由は有明海にあります。

 

有明海は100以上の川の水が有明海に流れ込んできており、

たくさんの栄養(プランクトン)が豊富にあります。

通常、牡蠣は2～3年の年月を経て大きくなり市場に出回りますが、

竹崎かきは1年足らずで大きく成長します。

しかも、竹崎かきは栄養も豊富で且つ焼いても身が縮みにくく

甘みが強いのが大きな特徴です。

 

当店では筏を所有しており

竹崎ブランド牡蠣の養殖をしております。

現役の漁師が養殖をし、それを当店の牡蠣小屋にて

提供することで他店より安価でお召上がりいただけます。

 

食べたことのない方は、騙されたと思って

ぜひ1度は食べていただきたいです。

 

そんな竹崎かきですが、

毎年12月頃～5月上旬くらいまでございますので

この機会にお越しください。

 

 

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　かき焼き　竹崎海産

　住所：佐賀県藤津郡太良町多良4261-1

　電話番号：0954-67-0603

　営業時間：11月～3月(9時半～17時) 4月～10月(10時～17時)

　定休日：11月～3月(1月1日のみ) 4月～10月(火曜日)

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