竹崎海産

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10月に入り太良町の牡蠣小屋は準備を始めております。2023年度もたくさんのお客様に太良町の牡蠣をお召し上がりいただけること楽しみにしております。太良町には牡蠣焼き街道といって10店舗以上の牡蠣小…

佐賀県太良町では夏の岩牡蠣をお召し上がりいただけます。毎年5月下旬から9月下旬頃まで岩牡蠣を販売しておりますが、生の岩牡蠣が8月下旬頃までとなっております!!特に生岩牡蠣は人気が高く、レモンやポ…

いつもたくさんのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございます。当店では一年を通して竹崎蟹の販売をしております。6月~11月にかけて竹崎蟹の雄蟹が捕れます。雄蟹の味の特徴として身はあっさ…

ゴールデンウィークはたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。今年はコロナの緩和もあり、海外からのお客様も多く終始賑わっておりました。今の時期の竹崎蟹と竹崎牡蠣は特に人気が…

夏の牡蠣といえば「岩牡蠣」ですよね!!竹崎牡蠣は5月中に販売が終了しますのでその後岩牡蠣を販売します。なんと言っても岩牡蠣は生でも食べれますので、生牡蠣にレモンやポン酢をかけて食べると最高です…

佐賀県太良町にある竹崎海産は一年を通して牡蠣小屋を営業しております。冬の真牡蠣は10月~5月上旬まで販売し、6月~9月までは岩牡蠣を提供します。竹崎蟹は一年中美味しく、12月~5月まではメス蟹、6月~11…

今が旬のアサリですが既に身がぱんぱんに入っております。甘みが強く噛めば噛むほどアサリの旨味が出て最高です!!竹崎海産ではアサリ本来の味を楽しめる「素焼き」バターとアサリの旨味が合わさって王道…

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