佐賀県太良町にお越しの際は特産品「牡蠣」をご堪能ください

冬といえば牡蠣のイメージが強いと思いますが、

夏も牡蠣や蟹が美味しいですϵ( 'Θ' )϶

 

牡蠣＝寒い時期のイメージが強く、夏の時期は牡蠣を食べれるの？

って思っている方も多いと思います。

また、夏に牡蠣を食べるのはちょっと怖いなど意見はそれぞれです。

 

実は冬には冬用の牡蠣があり、夏は夏用の牡蠣があります。

大体冬の牡蠣は夏に成長していき、10月から4月頃が美味しい時期です。

5月になると産卵を迎え、味がガクッと落ちてしまいます。

夏用の牡蠣はその反対で、冬に成長し5月から9月頃が美味しい時期です。

しかも夏の時期は、焼き牡蠣に加え生岩牡蠣などもございますので

冬と比べてもレパートリーが多く色んな料理をお楽しみいただけます٩( 'ω' )و

 

佐賀県太良町にある竹崎海産は一年を通して牡蠣小屋を営業しておりますで

時期に応じて旬の海産物を提供させていただいております。

 

牡蠣以外にも夏限定のメニューなどたくさん取り揃えておりますので

太良町にお越しの際は遊びに来ていただけると嬉しいです!!

 

 

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　牡蠣焼き 竹崎海産

　住所：佐賀県藤津郡太良町多良4261-1

　電話番号：0954-67-0603

　営業時間：11月～3月(9時半～17時) 4月～10月(10時～16時半)

　定休日：11月～3月(1月1日のみ) 4月～10月(火曜日)

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