太良の牡蠣小屋で食べる牡蠣は最高
2023/01/20
竹崎牡蠣は貝柱が大きい、甘みが強い、焼いても身が縮みにくいの三拍子が揃っている最高の牡蠣です。
竹崎牡蠣は太良町の竹崎漁港から船で5分くらいの場所で育てております。
竹崎牡蠣は養殖の牡蠣で毎年3~4月頃に牡蠣の種付けを行い、数か月を経て大きく育ちます。
実は当店牡蠣小屋で販売するまで牡蠣は1年をかけずに成長します。
これは「宝の海である有明海」には沢山のプランクトン(栄養)が豊富で身はプリっと甘く、焼いても身が縮みにくい最高の牡蠣が出来上がります。
牡蠣以外にも海苔や竹崎蟹、ツナシなど魚介類がとても有名です!!
竹崎海産では新鮮な海産物を取り揃えておりますので、
佐賀県太良町へお越しの際は牡蠣焼きを楽しんでいただけたらと思います。
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牡蠣焼き 竹崎海産
住所:佐賀県藤津郡太良町多良4261-1
電話番号:0954-67-0603
営業時間:11月~3月(9時半~17時) 4月~10月(10時~16時半)
定休日:11月~3月(1月1日のみ) 4月~10月(火曜日)
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