竹崎海産で脱皮蟹の唐揚げ販売致します

７月より竹崎海産で脱皮蟹の唐揚げを販売しておりましたが

すぐに完売してしまい販売自体を終了しておりました。

 

９月より再度販売致します(^^)/

１０月末までの販売を予定しており、なくなり次第終了とさせていただきます。

竹崎かに(たけさきかに)は夏に脱皮をします。脱皮した蟹は柔らかく放置しておくと硬くなっていきます。硬くなると唐揚げとして食べることができなくなる為、硬くなる前に瞬間冷凍して保存します。

タイミングよければ蟹が脱皮した直後の蟹を使用し唐揚げにすることもできます！！

脱皮したては結構レアなのでスタッフに聞いてみるのもありですよ～！

 

脱皮蟹の唐揚げは蟹を剥いたりする必要がなく殻ごと全部食べれるので蟹を剥くのが苦手な方などはおすすめです。

脱皮蟹を初めて食べた時は感動するくらい美味しかったです！！

蟹をまるごと食べるなんて想像できないと思いますが、お店にお越しの際はぜひ食べてみてください(^^♪

 

 

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　牡蠣焼き　竹崎海産

　住所：佐賀県藤津郡太良町多良4261-1

　電話番号：0954-67-0603

　営業時間：11月～3月(9時半～17時) 4月～10月(10時～17時)

　定休日：11月～3月(1月1日のみ) 4月～10月(火曜日)

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