竹崎海産

太良の牡蠣小屋なら有明海の旬の食材のみを厳選して美味しい海鮮を提供する竹崎海産

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ブログ

有明海の日常をブログにて配信いたします

美味しい牡蠣やカニを食べられる笑顔溢れるお店へご来店ください

有明海は干満差が日本一大きい海と言われております。潮の満ち引きによって、川の栄養分をたっぷり取り込んだ有明海で養殖された魚介は絶品です。そんな有明海の海辺にお店を構え、毎日たくさんのお客様に美味しい海鮮を提供している漁師の日常をブログにて配信しております。現役の漁師が運営しているため、その日とれた新鮮な食材を提供いたします。中でも有明海の特産品である竹崎牡蠣や竹崎カニは大変人気ですので、お立ち寄りの際にはぜひお召し上がりください。

竹崎海産では佐賀県太良町特産の竹崎牡蠣を養殖しております。牡蠣は大きく成長しており、店頭販売までもうすぐとなりました!!牡蠣を海から引き揚げ、カゴに入れ、身を大きくしている段階ですのでうまく…

本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。夏秋限定で販売してきた竹崎カニを使った脱皮蟹の唐揚げですが10月末で販売終了の予定です。今年は7月から販売しましたが人気のあまり…

佐賀県太良町の牡蠣小屋竹崎海産です。改めて当店の自己紹介をさせていただきます。有明海で捕れた新鮮な海鮮類と真心を込めて養殖した牡蠣など、高い鮮度の食材を取り扱っていますので、新鮮な海鮮類が…

太良町で牡蠣小屋を営んでいる竹崎海産の吉田です。今回は竹崎の牡蠣、通称竹崎ブランド牡蠣が美味しい理由について迫りたいと思います。当店は筏を2基所有しており、竹崎牡蠣の養殖を行っております。竹…

本日もたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございます。本日から冬限定かに飯の販売がスタートしました。お昼過ぎには完売しましたが、明日も数量限定でかに飯を販売しますのでよろしくお願…

太良町の牡蠣小屋が続々とオープンの準備を始めていますね!!11月にはほとんどの牡蠣小屋がオープンしております。牡蠣小屋では牡蠣や竹崎カニを取り扱っているところが多く、牡蠣小屋によってサイドメニ…

夏秋限定の竹崎カニを使用した脱皮蟹の唐揚げが残り少なくなってきました。9月からの人気商品で夏から秋にかけて竹崎カニは脱皮をするため、脱皮直後の竹崎カニは柔らかく、唐揚げにすると殻ごと食べられ…

当店の牡蠣小屋では牡蠣を販売しております。牡蠣は12月や1月と比べるとまだまだ小さいですが、味はほどよく塩味があり、旨味と合わさって美味しいです!!気温が下がれば牡蠣も成長し大きくなるのでもうし…

竹崎海産では有明海の新鮮な海鮮を太良の牡蠣小屋にて提供いたします。家族や友人、恋人と過ごす一日に、竹崎牡蠣や竹崎カニをたくさん食べる少し贅沢なランチはいかがでしょうか。炭火であぶる竹崎牡蠣は、焼いても身が縮まないため、大振りで甘みが強く、お酒との相性も抜群です。季節ごとに旬の食材を厳選し、四季折々楽しめるメニューが移り変わりますので、たくさんのお客様がリピーター様となってご来店いただいております。
また、通販にて竹崎牡蠣の詰め合わせセットをお取り寄せいただけます。全国各地どこへでもお届けできますので、ご自宅で竹崎牡蠣をたっぷりご賞味ください。現役漁師が養殖したものを直接販売しているので、新鮮なものを親切価格で提供いたします。一家団欒のひとときを彩る有明海の海鮮をたくさんご用意しておりますので、ご注文をお待ちしております。

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