「食事がとても美味しい」とご好評いただいております
太良の牡蠣小屋･竹崎海産の口コミ情報
いつ来ても最高なロケーションで、最高においしい食事を楽しんでいただけるように心がけています。来店いただいた際に、牡蠣焼きや竹崎カニを楽しんでいただいたお客様から良い口コミを多数頂戴しており、それらを糧に日々心を込めて営業しております。観光がてら、日帰り旅行中のドライブのついでに来ていただいたお客様にとって、ここが最適な店だと思ってもらえるように味には徹底的にこだわっていますので、ぜひご利用ください。
1年を通していつでも有明海の海産物が楽しめます
インスタ映えするオーシャンビューの店舗で、季節を問わず有明海産の海産物を味わえます。現役漁師がこだわって育てた食材とともに、漁で採れたてピチピチの食材を存分にご用意しています。自ら愛情をもって育てた素材だからこそ、お客様に提供する際にも最適な調理方法で、最高の味わいを楽しんでもらいたいと思っています。旅先で竹崎の食材を味わいたいと考えている方におすすめです。海の幸の質の高さで言えば間違いない店舗だと自信を持ってお伝えいたします。
食材類は、店舗での提供の他にも通販での取り寄せも可能です。一度ご来店いただき召し上がったお客様がリピーター様となることも多く、続々とたくさんの方が竹崎の海の幸の虜になっています。冬場のイメージが強い牡蠣ですが、店舗では季節ごとに収穫していますので、いつでも美味しい状態で出荷可能です。お家で本物の味を楽しみたい方は、ぜひお問い合わせください。
最適に味わっていただくため季節ごとの牡蠣を提供しています
現役の漁師が育てた牡蠣を1年を通して、提供し続けています。夏場であれば、岩がきを店舗では提供しており、岩がきの特徴である大きくてジューシーな味わいを存分に楽しんでいただけます。冬場になると、真牡蠣のシーズンとなりますので、対照的に旨味が凝縮されたクリーミーな味を楽しめます。1年を通して、異なる牡蠣を堪能できるので、いつ行っても楽しみが絶えることがない店舗となっています。
牡蠣は竹崎沖で養殖しており、お客様に提供するまでの間にしっかり味が整うように大事に育てていきます。漁師として有明海の美味しいものが集う店舗を運営していくことで、お客様を満足させていきたいと強くこだわりを持っていますので、育てる段階から熱心に対応しています。素材を作り上げた後は、豊富なメニュー化を行っていますので、お客様好みの調理が施された料理をぜひお楽しみください。
名物の竹崎カニも季節ごとに異なる味わいを楽しめます
有明海の中でも、店舗が位置する場所の名産と言えば竹崎カニがあります。雄、雌のカニはそれぞれ全く異なる味わいを有しており、季節ごとによって美味しさのピークが異なる食材となっています。夏場は、雄カニの味が高まる時期で、甘みが強い身と対照的な濃厚なカニミソが味わえます。雌は冬場にピークを迎え、内子がたくさん入った身にハマる人が続出しています。これらのカニも養殖しているため、1年を通して、竹崎カニを食べられるようになっています。
カニを活かしたメニューとして、雄は刺身、雌はカニ飯などが挙げられます。漁師が織り成すメニューだからこそ、それぞれの素材に対する知見が深いため、調理法は食材にピッタリなものばかりです。海を臨む店舗で、絶品料理を食べれば、非日常感を思う存分楽しめます。ツーリング中やドライブ中の食事に悩んだら、利用して損はさせませんのでぜひご利用ください。
